Los lácteos se encuentran entre los productos de origen animal más consumidos a nivel mundial, lo que conlleva devastadoras consecuencias para el medio ambiente y la salud humana por su producción y consumo. Por ello, la Fundación Vegetarianos Hoy cuenta con campañas que asesoran sobre cómo reemplazar la leche con opciones vegetales.

Todos los años, el 20 de mayo, se conmemora el Día Mundial de las Abejas para concienciar sobre la importancia de estas para el ecosistema en general.

Además del financiamiento, la Fundación Vegetarianos Hoy le entregará una asesoría de Marketing y la certificación vegana V-Label hasta fines de 2023.

La entidad certificadora líder en el mundo, representada en Latinoamérica por Vegetarianos Hoy, lanzó por tercer año consecutivo, una nueva convocatoria para los premios que reconocen el impacto positivo de la industria vegetal.

Ambas entidades dieron comienzo a la iniciativa Menú por el Planeta en el restaurant José Ramón 277 ubicado en el Barrio Lastarria. Este será el primero de 50 locales que se unirán a esta iniciativa en la comuna de Santiago.

#LunesSinCarne es una campaña internacional sin fines de lucro que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y ayudar al planeta. Acá te compartimos una receta.

Además, siete de cada 10 personas creen que deberían prohibirse los productos de lujo que involucren un alto sufrimiento animal.

La guía cuenta con información sobre efectos en la salud, suplementación y menús. La puedes descargar en la página de la Fundación.

La organización internacional Beyond Carnism junto a la Fundación Vegetarianos Hoy presentaron el curso Activismo Vegano Efectivo, para aumentar las posibilidades de que las personas escuchen el mensaje de quienes promueven una alimentación de origen vegetal y la protección de los animales.

Ignacia Uribe fue una de las 20 personas reconocidas por estar transformando los sistemas alimentarios obsoletos.