Este 20 de marzo, Veganuary resalta el tempeh como una excelente alternativa a la carne. Proveniente de la fermentación de la soya, el tempeh se instala como una opción que destaca por su versatilidad, alto valor nutricional y beneficios para la salud. Una alternativa ideal para quienes buscan reducir o eliminar el consumo de carne sin perder sabor ni nutrientes. 

En el marco del Día Mundial Sin Carne, la organización internacional Fundación Veg, en conjunto con V-Label, dieron a conocer los resultados del Ranking Vegano de Tiendas de Conveniencia, estudio que evaluó la disponibilidad de productos basados en plantas en cadenas de Chile, México y Colombia.

Soya, seitán, tofu o incluso las legumbres suelen ser los mejores sustitutos de la carne, tanto por su aporte nutritivo como por el sabor y textura que se puede lograr en diferentes preparaciones. 

Cada 20 de marzo, el mundo conmemora el Día Mundial Sin Carne, una iniciativa que desde 1985 invita a reflexionar sobre el impacto de nuestra alimentación en los animales, el medioambiente y nuestra salud.

Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne, si dejas de consumirla ayudarás a disminuir el calentamiento global y protegerás a los animales, entre otros beneficios.

Este 20 de marzo se celebra el Día mundial sin carne que apunta a recordar a pollos, gallinas, cerdos y vacas, entre otros, que forman parte de los llamados animales de producción. Todos ellos, sin excepción, viven un infierno antes de morir, sin que la mayoría de las personas lo sepa. La industria de la carne además de ser cruel y explotar a los animales es una de las principales responsables del cambio climático. Acá de contamos la razón.

Más de 80 productos sustitutos de la carne tienen la certificación que acredita su origen como producto 100% vegano.

·La instancia contó con la participación de la alcaldesa de Santiago, Irací Hassler, los diputados Daniella Cicardini y Daniel Manouchehri, además de Tomás Boric.

Hoy al mediodía, Vegetarianos Hoy y ReVeL Foods te invitan a probar una alimentación basada en proteínas vegetales, en el emblemático Caffè Pascucci, en Plaza de Armas.

El próximo 20 de marzo al mediodía, la ONG vegana y la startup de carne vegetal invitan a probar una alimentación basada en proteínas vegetales, en el emblemático Caffè Pascucci, en Plaza de Armas.