Haywards Heath, ubicada en West Sussex, se ha convertido en la primera ciudad de Europa en respaldar al Tratado Plant-Based por la crisis climática.
El tratado Plant-Based tiene por objetivo detener la destrucción ambiental provocada por la agricultura animal y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero promoviendo un cambio más saludable y sustentable con una dieta a base de plantas, según información publicada por Veganuary.
A este tratado lo respaldan grandes celebridades como Moby, Joaquin Phoenix y Paul McCartney. Los alimentos de origen vegetal tienen una menor huella ambiental en comparación a los productos de origen animal, esto porque su producción es -considerablemente- menos invasiva para el medioambiente.
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