Este 18 de septiembre, Doña Rosita busca demostrar que la comida vegana no tiene límites, ni en sabor ni en tamaño.

La ONG lanzó, por segundo año consecutivo, su Guía de Fondas Veganas y recetas típicas de Chile para promover las celebraciones de septiembre con alimentos de origen vegetal.

Este 18 de septiembre, Doña Rosita busca demostrar que la comida vegana no tiene límites, ni en sabor ni en tamaño.

Casi el 50% de la población chilena ha intentado disminuir el consumo de productos de origen animal y un 6% dice ser vegetariano o vegano, según el Estudio de Opinión Pública de la Fundación Veg e IPSOS de 2023.

La clase se realizará el próximo lunes 9 de septiembre en Alonso de Córdova 4330, Vitacura. Acá te contamos cómo participar. 

El proyecto que Regula las empresas Foodtech número de boletín 16131-01 y actualmente en Sala de la Cámara de Diputados para votación y discusión, busca restringir cómo se promocionan o denominan los alimentos a base de vegetales, además de exigirles etiquetarse como alimentos simulados.

Chile es uno de los países líderes en certificación vegana de América Latina con más de 2.500 productos certificados.

La chef que promueve la alimentación basada en plantas en @cocinoconplantas nos habla en esta entrevista sobre cómo llegó a estudiar gastronomía, su amor por la cocina y el lanzamiento de su libro Cocino con plantas.

Este domingo 21 de abril la actriz y fundadora del Santuario Empatía realizará un curso de comida vegana para planificar toda la semana con preparaciones nutritivas, ricas y sanas. Acá te contamos cómo participar.

En Chile fueron más de 700 mil personas que hicieron el desafío de Veganuary.