La campaña de Fundación Veg y V-Label Latam se despliega en distintas estaciones del Metro de Santiago con información sobre productos libres de ingredientes de origen animal y herramientas para encontrarlos con mayor facilidad.

Juegos tradicionales, música, circo, degustaciones de comida vegana y actividades para las infancias fueron parte de una nueva versión de Tradiciones Sin Crueldad, que este sábado 12 de septiembre reunió a más de un centenar de personas durante la jornada en la Plaza de la República. La actividad contó además con la participación del diputado Matías Fernández, quien manifestó públicamente su apoyo a la prohibición de las carreras de perros.

A los 63 años me hice vegana, y a los 78 tengo la salud de hierro que nunca imaginé. Existe una idea muy grande de que ciertos cambios de vida sobre todo aquellos vinculados a la alimentación tienen una especie de fecha de vencimiento.

La evidencia científica respalda sus beneficios para el corazón, la mente y la calidad de vida en la vejez. En el mes de agosto, Veganuary llama a concientizar sobre la importancia de una buena nutrición en la adultez mayor.  

Por primera vez Uruguay, Costa Rica y Ecuador serán parte de este estudio regional que busca medir cómo el sello vegano influye en la confianza, la percepción y las decisiones de compra de los consumidores.

La Feria Vegourmet, promoción del estilo de vida basado en plantas en el país, celebrará su 13° aniversario este sábado 9 de mayo. 

En países como Chile, las personas no alcanzan la recomendación de cinco porciones diarias de frutas y verduras. Además, el 79% de los participantes asegura que planea reducir al menos a la mitad su consumo de productos de origen animal en adelante. 

Un total de 300 ejemplares del libro Cómo Ser Vegan Hoy llegaron a bibliotecas públicas de todo Chile, en un hito que amplía el acceso a contenidos sobre alimentación basada en plantas desde espacios culturales abiertos a toda la comunidad.

La actividad se realizará este sábado 25 de abril a partir de las 12:30 horas en el Hotel Plaza San Francisco en la comuna de Santiago, metro U. de Chile. 

Mucho antes de que el veganismo ganara mayor popularidad, la cocina chilena ya contaba con recetas emblemáticas basadas en legumbres y vegetales. Veganuary invita a redescubrir estos clásicos que forman parte de la identidad de Chile y demuestran que comer rico, saludable y consciente es posible sin perder tradición.