Vida Cruelty Free
POSTRE PANNACOTTA DE FRUTOS ROJOS 2 - copia |
Receta: Pannacotta de frutos rojos para disfrutar en Año Nuevo
29 Diciembre 2023 por
Daniela Prieto 1 Visita
POSTRE PANNACOTTA DE FRUTOS ROJOS 2 - copia |
La chef de cocina vegana, Alejandra Toloza, nos comparte la receta de este postre para disfrutar junto a tu familia y amigos.
POSTRE: PANNACOTTA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes
-400 ml de leche de coco
-2 gr de agar agar (1 sobre)
-40 gr endulzante
-50 gr frutos rojos
Preparación
Mezclamos la bebida de coco con los frutos rojos y licuar. Luego, mezcla con el agar agar y dejarlo reposar 5 minutos para que se disuelva un poco. Lo agregamos a una olla y llevamos al fuego hasta que llegue a ebullición. Una vez que comienza a hervir lo dejamos dos minutos para que el agar agar alcance su poder gelificante.
Sirve sobre galletas molidas y una salsa de berries.
Chef Alejandra Toloza
Te puede interesar más recetas de postres
https://www.quecocinarhoy.com/categoria-receta/postre/
Síguenos en:
Compartir:
Changemaking Beauty: The Body Shop invita a sumarse al movimiento de agentes de cambio en Chile
Con un evento celebrado en el Centro Cultural Santa Rosa de Apoquindo en Las Condes, The Body Shop presentó su concepto global Changemaking Beauty en Chile, marcando un hito en su misión de luchar por un mundo más justo y más bello.