Este viernes se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación, cuyo lema es Innovar hoy para nutrir mañana, Veganuary y la nutricionista Valentina Bello explican cómo cubrir el omega-3 con chía, linaza y microalgas. 

Paccari junto a @camichamy nos traen tres entretenidas y sabrosas ideas para endulzar esta temporada.

Con el impulso de campañas como Veganuary, cada vez más marcas y cocineros apuestan por reinventar la parrilla: chorizos, hamburguesas y embutidos vegetales conviven con clásicos como el tofu, el tempeh y el seitán. En esta época del año, la ONG repasa las mejores opciones para un asado 100% plant-based. 

En el marco del Día del Taco, Veganuary y Love Veg presentan una colaboración especial que promueve alternativas veganas a este emblemático platillo mexicano, ofreciendo cinco recetas fáciles y sabrosas para disfrutar y compartir en familia. 

A veces puede ser muy difícil armar una cena diferente y que complazca los gustos de todos. Si buscas un picoteo sencillo y saludable el hummus es una buena opción.

Además, la ONG recopiló recetas que marcaron la serie de culto como los wafles de Eleven o las donuts de Upside Down, todo en versión vegana, para disfrutar de un perfecto visionado del esperado capítulo final. 

La chef de cocina vegana, Alejandra Toloza, nos comparte la receta de este postre para disfrutar junto a tu familia y amigos.

Preparaciones como berenjenas a la parmesana vegana, chilaquiles y curries con proteína vegetal forman parte de los recetarios gratuitos que recomienda la ONG británica Veganuary, organización que promueve el veganismo a nivel global.

Esta campaña alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y ayudar al planeta ¡Súmate! 

La organización Animal Law Focus, con el apoyo de la Aquatic Animal Alliance y el desarrollo comunicacional de Marketing Vegano, lanzó la campaña global #22Minutos, una iniciativa que busca derribar uno de los mitos más persistentes dentro del debate sobre los animales: que los peces no sienten dolor.