A partir del 2026, Chile implementará un decreto que obliga a fortificar las harinas con vitamina D3, lo que significa que productos normalmente considerados veganos como la marraqueta, podrían no serlo en el futuro cercano.

Qué mejor que una sopa para disfrutar en estos días con frío y sumarte al #LunesSinCarne, la campaña que anima a las personas a no comer carne los lunes para mejorar la salud y ayudar al planeta.

Fundación Vegetarianos Hoy asesoró el diseño de menús 100% veganos para la organización de los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos Santiago 2023.

Lunes Sin Carne es una campaña que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar tu salud y ayudar al planeta ¡Súmate! y anímate a preparar esta receta.

Como parte de la alianza estratégica entre Gundo y la Fundación Vegetarianos Hoy, desde este mes más de 1.000 productos certificados con el prestigioso sello V-Label están disponibles en la app de pedidos en Chile.

Lunes Sin Carne es una campaña que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar tu salud y ayudar al planeta ¡Súmate! y anímate a preparar esta receta.

Lunes Sin Carne es una campaña que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar tu salud y ayudar al planeta ¡Súmate! y anímate a preparar esta receta.

Francisca Valenzuela, @veganahambrienta, nos comparte la receta vegana de una tartaleta de yogurt.

Ambas entidades dieron comienzo a la iniciativa Menú por el Planeta en el restaurant José Ramón 277 ubicado en el Barrio Lastarria. Este será el primero de 50 locales que se unirán a esta iniciativa en la comuna de Santiago.

La organización busca apoyar a las personas con su alimentación y estudiar el estado nutricional de los veganos en Chile.