Merkén, rica rica y cedrón se encuentran con el cacao ecuatoriano en combinaciones que rescatan ingredientes y aromas propios de Sudamérica. Una alternativa diferente para estas Fiestas Patrias, donde los sabores tradicionales también pueden llegar a la mesa en forma de chocolate.

Al igual que ocurrió con el café y el vino, el chocolate comienza a apreciarse por su origen, aromas y notas de sabor. El territorio donde se cultiva el cacao, su variedad y procesos como la fermentación pueden hacer que una barra recuerde naturalmente a frutas, flores, frutos secos o caramelo.

En una fecha que tradicionalmente se asocia a los regalos, preparar postres en casa puede transformarse en una experiencia para compartir, estimular la creatividad de los más pequeños y crear recuerdos en familia.

Desde barras con cereza y notas cítricas hasta cacao puro para preparar recetas y bebidas calientes, Paccari presentó distintas alternativas para regalar este Día del Padre, combinando ingredientes naturales, cacao fino de aroma y sabores fuera de lo tradicional.

El Día de la Madre es una de las celebraciones más lindas del año: un momento para agradecer, reconocer y devolver, aunque sea en un pequeño gesto, todo el cariño y dedicación que ellas nos entregan a diario. Por eso, elegir un regalo especial cobra aún más sentido.

El interés por la trazabilidad, la sostenibilidad y el origen del cacao impulsa el crecimiento de este modelo, en un contexto de cambio en las preferencias de consumo a nivel global.

Más allá de los huevitos, la invitación es a entrar a la cocina, derretir buen cacao orgánico y transformar esta celebración en un momento para crear y compartir en familia.

La chef Nicole Palominos @cocinoconplantas nos comparte tres recetas de helados donde el chocolate Paccari es el protagonista.

Disfruta la magia de la cocina en familia con los chocolates Paccari, veganos, orgánicos y de origen ecuatoriano.

La compañía ecuatoriana Paccari, ganadora de más de 400 premios internacionales por su calidad y procesos sustentables, sorprendió con inéditas variedades que recogen productos propios de nuestro territorio, ideales para consumir en Fiestas Patrias.