La primera comida del día es crucial y debiese aportar entre el 20% y 25% de los requerimientos de un estudiante para toda la jornada.

El chocolate con altos porcentajes de cacao es un alimento rico en nutrientes que no puede faltar en el regreso al colegio.

No importa si hace calor o frío, si es de día o de noche, es difícil decirle que no a la dulzura del cacao. ¡Acá te contamos por qué!

Barras con innovadores sabores, que son fruto de un proceso de producción sustentable y socialmente responsable, es la propuesta de Pacari para San Valentín.

¿Quién dijo que el chocolate era sólo para los días fríos? ¡En verano también puedes deleitar lo mejor del cacao incluyéndolo en ricas y refrescantes preparaciones!

Si se trata de calmar el apetito, impactar positivamente nuestra salud y mejorar el rendimiento, estas son las mejores opciones ¡Y libres de crueldad animal!

Si eres de los que en Navidad busca regalar algo único y especial, pero que también destaque el verdadero sentido de estas fiestas, tenemos una idea para ti.

El producto 100% orgánico, que ya es utilizado por los más destacados chefs en el mundo, obtuvo el premio Superior Taste Award, tras ser evaluado por más de 200 expertos de 20 países.

Esponjoso, dulce, cremoso y húmedo. Esas son las principales características del brownie, un postre que cuenta con miles de fanáticos y que es un ícono si se trata de las preparaciones con chocolate. Lo cierto es que, aunque cueste creerlo, el brownie es fruto de un error gastronómico que ocurrió hace más de un siglo, cuando un chef en Boston cocinó un bizcocho con cacao y olvidó añadir la levadura. El resultado fue un bizcocho de superficie dura e interior suave que, debido a su color marrón, fue llamado brownie.

Uno de los principios fundamentales de esta marca es poner al productor primero. La calidad de este chocolate refleja el trabajo en conjunto de cada persona involucrada en la innovación constante, la responsabilidad social, la sostenibilidad, el comercio directo con los agricultores de pequeña escala y el cuidado del medioambiente.