La industria del chocolate muestra cambios en los hábitos de consumo al ampliar su oferta hacia alternativas que respondan a la diversidad de personas que disfrutan de este alimento.

Con el compromiso de seguir sorprendiendo a los amantes del chocolate, Varsovienne presenta sus nuevas Barras rellenas de chocolate 36% cacao, en un formato totalmente innovador, elaboradas con un relleno de gianduja en dos variedades: pistacho crujiente y avellana crujiente.

El interés por la trazabilidad, la sostenibilidad y el origen del cacao impulsa el crecimiento de este modelo, en un contexto de cambio en las preferencias de consumo a nivel global.

Este domingo es un día muy esperado por muchos niños, y es que el chocolate los deleita. Sin embargo, debes mantener a tus perros y gatos alejados de los huevitos.

Más allá de los huevitos, la invitación es a entrar a la cocina, derretir buen cacao orgánico y transformar esta celebración en un momento para crear y compartir en familia.

 Este alimento, que abunda en domingo de Pascua, puede causar a los canes hiperactividad, vómitos, diarreas, temblor muscular, taquicardia, convulsiones, coma y muerte. 

El mercado mundial del chocolate mantiene una proyección de crecimiento sostenido, impulsado por una demanda que privilegia calidad, origen y sostenibilidad, en un escenario donde la trazabilidad y el impacto social ganan peso en las decisiones de compra.

Cada 13 de septiembre el mundo entero rinde homenaje a este exquisito alimento que no sólo encanta por su sabor, sino que además tiene múltiples beneficios para nuestra salud.

Paccari junto a @camichamy nos traen tres entretenidas y sabrosas ideas para endulzar esta temporada.

La chef Nicole Palominos @cocinoconplantas, quien autora del libro de recetas veganas Cocino con plantas nos comparte tres preparaciones donde el chocolate Paccari es el protagonista.