La iniciativa corresponde a la tercera edición del Ranking Vegano de Supermercados de Fundación Veg, que en esta ocasión evaluó por primera vez también a las tiendas de conveniencia en la región. El estudio fue ejecutado en colaboración con V-Label Latam y contó con el soporte técnico de la Fundación Albert Schweitzer.
Para el desarrollo de esta edición, un equipo de voluntarios recopiló información en ciudades como Iquique, Antofagasta, Concepción, Viña del Mar y Santiago, analizando tanto la variedad de productos veganos disponibles como la cantidad de ellos que cuentan con una certificación oficial, los cuales reciben mayor puntuación dentro del ranking.
En Chile, el ranking fue liderado por la cadena OXXO, con 42 productos veganos promedio en tienda, de los cuales 7 de ellos cuentan con certificación. Le siguió Spid, con 39 productos veganos en promedio y también 7 certificados, mientras que OK Market quedó en tercer lugar con 10 productos veganos por tienda, de los cuales 2 cuentan con certificación oficial.
Este estudio busca visibilizar el estado actual del mercado y estimular a las empresas a ampliar su oferta de productos veganos certificados. "En una fecha que invita a repensar nuestros hábitos de consumo, creemos que mejorar el acceso a este tipo de alimentos es un paso concreto hacia sistemas alimentarios más éticos y sostenibles" declaró Ignacia Uribe, directora general de Fundación Veg.
Sobre Ranking Vegano
El Ranking Vegano de Supermercados y Tiendas de Conveniencia tiene como objetivo destacar a aquellas cadenas que muestran un desempeño destacado en la oferta de productos basados en plantas. Esta herramienta está dirigida no solo a personas que siguen este estilo de vida, sino también a quienes buscan reducir su consumo de productos de origen animal.
Pueden revisar los resultados en: www.rankingsupermercados.com