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26 April 2019 03:38 por Isabel Pinto
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¿Hay que ser vegano para preocuparse por los animales? Cómo las alternativas vegetales están cambiando la industria alimentaria
En Chile, el 47% de los encuestados consumió productos veganos durante el último año y el 84% pide mayor claridad sobre el origen de los alimentos, según un estudio de Ipsos de 2025. En el Día Mundial del Veganismo, que se conmemora el 1 de noviembre, Sinergia Animal destaca cómo la alimentación ética también está impulsando cambios en restaurantes, empresas e instituciones.
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