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Receta vegana: Mantequilla de maní

Mauricio Serrano, fundador de Animal Libre y director de Veganuary Latinoamérica, nos comparte esta receta vegana que forma parte de la campaña Veganuary.

receta vegana
mantequilla de maní 800 / FUENTE:

Mauricio Serrano, fundador de Animal Libre y director de Veganuary Latinoamérica, nos comparte esta receta vegana que forma parte de la campaña Veganuary.

MANTEQUILLA DE MANÍ

Ingredientes

⁠- 500 gramos de maní tostado (puede ser crudo y tostarlos en el horno).⁠
– 1 cucharada de aceite.⁠
– ½ cucharadita de sal (opcional).⁠
– 1 cucharada de azúcar (opcional).⁠

Preparación

⁠- Moler todos los ingredientes en una procesadora hasta obtener una pasta.⁠
– Envasar, ¡y disfrutar!